年底收货去啦。。。。(完篇)
快到年底了,市场商家快收摊过年啦。据说现在是讲价好时节,赶快飞到广州看看有啥美翠可挑。。。。
看了温度,广州附近白天25度,呵呵可以脱掉冬衣啦。厚的薄的衣服,准备了一堆。每次出差总是抓不准温度。带厚的总是热晕。带薄的,到了目的地总是冷风飕飕冻的不行。鉴于多次失败经验,请老公来参谋才成行。
飞机上带了唐鲁孙《饮撰杂谭中国吃》消磨时间,唐先生出生贵胄作为珍妃的堂侄孙,博闻广记。虽出生不凡,却难得平实质幼,忆起当年在北平的各种吃食,颇为趣味有致。记叙的方式也是我喜欢的平实娓娓。
当年的老饭庄,食客各种故事如同一幅画卷徐徐打开,友情,风物不一而足。喝早酒要去哪家饭庄,吃哪家的第一笼包子最为行家,点心,大菜,荤的,素的怎样算讲究,哪样算会吃,真真美食家虽经历清朝,抗战,去台湾。。。时代迁徙变革,不见硝烟,只留下美味。有些赞叹,有些人活着自有香韵,不为世俗左右。不知道我如果身在那样的年代,能否有如此情怀。唐先生的文字其味醰醰,甚为隽永,很是享受,飞机很快到了广州。
广州果然如春天,穿件薄毛衣就可以四处溜达。第一天收货比较顺利。快过年了商家比较愿意成交。(其实从他们的第一次开价,就知道是否诚意。如果开价过高,就知道他暂时没想卖想挣高利润。如果开价比较平实,就说明比较想出货了)。
今天和男商家成交不少,有位开价惊人的实在(这是商家在伸橄榄枝)。成交后他说我认识你,上次你来过,我印象比较深。。。玉商们总有很好的记忆,常说之前你在我这儿收过东西,一颗绿蛋面云云。(我却常常想不起他们面孔,因为见的人比较多)。因此,有时会遇到真正想放货给你的商家,这时是收货良机,能以很合适的价格成交。
有位卖珠串的女生看到我们过来,从桌下面翻出一个纸包说我知道你喜欢好东西。一看果然是好东西。一条类似绝迹鸡油黄的珠串,颜色很是亮眼,美的惊人。还有条紫色珠串,珠子颗粒略小点,不过颜色浓度不错,优雅迷人,也是少见的品质。知道两串都是从几百颗珠中,好不容易挑出来的。开价也比一般珠串要贵,可是俏货落在眼里就出不来了,这样的东西必然要收回来的,不然怎么睡不着啊,回来先戴着美美呵呵。
明天去另个市场要换家酒店,楼下就有最爱的林林牛杂,入味Q嫩的牛杂配上小酸萝卜,收货真美好加油加油!
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市场上快过年的气氛浓烈,常有摊子空挡,摊主回家过年了。
一整年的年终无休,只盼新年这一个月的节日,早早回家看孩子父母。看摊虽说轻松,也有想象不到的辛苦。三百多天只守在方寸之地(每个摊位一米长),只能十字绣,摊主之间的聊天,手机打发时间。当然大部分摊主还在坚守,指望年前能收回些资金。
有位老摊主,有一包荧光小白蛋。价格没谈下来,想着也不是什么稀罕物事,其它摊看看再说。好不容易又找了一手,荧光度没之前的好。折返回去,连找了两天,老摊主也没开摊。小白蛋收不到了。这次来继续发现,品质渐渐越来越差,以前常见的翡翠现在逐渐要花力气去找了。这点只有常去市场的商家才有体会,逐年看着有些品种的涨价,到后来的消失。如小白蛋,前几年随便找找都是荧光刷刷的。现在大多数,光散了,品质下降了不少,想找以前的刚品,还要找很久,也不再是以前的价了。著名的,还有木那,以前绿木那每次还可以看到几件,现在几乎踪迹全无,那美艳的水彩绿再难寻觅。一些品种的消失,我们都是经历者,有些担心如果没有美物怎么办。幸好这个行业够大,只能以更高的进价,更勤力的心来维持店里的品质。
市场上出现了一些红翡,艳丽夺目。大家注意一下会发现,卖正经好货,实力雄厚的商家,一般是不卖红翡的。红翡,大约三年前在批发市场的检测中心,认识的检测员私下和我聊过,其实红翡翠基本都是烧过的,只是烧的程度不同。种好些的烧的比较少,种差的烧的比较厉害。问为什么要烧?说因为红翡不烧,颜色不会那么艳丽,卖相不好。他们检测中心的机器其实很难鉴别出有没有烧过。
当时吃了一惊,多谢了她的提醒。所以店里,没有卖过一件红翡。再怎么美丽动人,再怎么容易赚钱,都不能收。最近看到零售市场上红色翡翠有变多的趋势,建议如果介意处理过翡翠的朋友,还是要谨慎(证书要到正规的检测中心复检下。现在的红翡,正规检测中心怕之后会担责任,不太出证书的。但有些宽松的检测中心还会随意出证书)。之前和个别老顾客说过这件事,在此再广为告知下。
商家做的越久,越发现老话“做生意就是做人”很有道理。有些事情固然赚钱,可却是不能做的。
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广州人对吃的热情四处可见。一大清早 “皇上皇”门口已排了一条长龙。午市,晚市饭馆里人声鼎沸。一些老字号饭店,装修保留着上个时代的时髦,水晶灯,大红撒金地毯,玻璃花珐琅隔断好不热闹。“广州饭店”“陶陶居”“莲香楼”正好都聚集在上下九附近,收货劳累之后去饭馆大饕,小妹会贴心的先上一壶香茶,不紧不慢的品茶聊天,疲惫顿时消散了不少。在这里,吃饭是真正的休闲。
饭馆里永远有老人孩子济济一桌,和上海满桌人低头刷手机不一样,谈天说地笑意融融。七八十岁的老人常被掺扶和陪伴桌前,儿孙温言软语,聊天夹菜。“家庭”在这里人们心里尤为重要。很多广东人在国外也能泰然繁衍生息和他们助老扶幼,团结的家族生活很有关系。这点和其它城市居民很大不同。路边杂货铺虽繁杂,却活的生气而温暖,如同这温热如春的天气,让人轻松惬意。
路边吃个菠萝蜜,继续搜翠。这次来发现台湾商家有些没落,货品大不如前,价格也比之前高了不少。之前的价廉物美几乎消失(应该是老货被大陆客商淘的差不多了,新收的货品质不如以往,进价也高所以提价了)。有些品种如高色绿蛋,飘花镯等不如大陆的商家性价比好。
有只糯种淡绿淡紫镯,温润的美感,是我喜欢的类型。可惜要价太高,三番五次谈不下来,只能放弃了。摊主打招呼不好意思啊洪小姐,我知道你出的价格已经很好了,不过进价太高实在没办法不好意思啊。在货主进价高或要太高利润的时候,需要懂得放弃。进退有度才是成熟商家。镯子一直是非常难收的品种,幸好已有美美的三彩镯和一手种水飘花镯入袋,有满意的货就不心焦了。
收了美艳绿葫芦,古意牌,粉色小佛。。。。不少美货后,最后一天的战斗来自一只高色绿蛋戒指。上次去泰国旅行途中被盗的几件,其中有一颗迷你鹦哥绿近帝王绿戒指,那胶感动人,寒寒的绿光动人心魄,丢后心心念念懊悔不已。这次例行找高色蛋(每次都很关注,高色蛋是重要品类),市场上所谓高色,大多色力浅且不够灵动。看了好些个大绿蛋,都不如之前已售的那只色美种老。绿蛋的水颇深,几十上百种绿色的价值只有常收绿蛋的商家才明白,要消费者明白太难了。需要多上手看实物,多比较才会渐渐心中清晰。常有客人问我,那颗蛋很绿的,你说要多少钱?我满头是汗,很绿是什么概念?每个人认为的很绿,完全不一样。有些新翠友认为的“很绿”和老翠友眼中的“很绿”也完全不一样。这需要“眼力”,而眼力是需要看无数实物练就的。无法解释,只能说下次你把“很绿”的戒指实物带来,看看再说。一些消费者的无序也可以理解,有一些商家那么暗的绿,却乱说是正阳绿,黄秧绿等,怎么才能有正确的教导呢。哎扯远了,乱相暂且不提。
在卖高色蛋的一个小哥那里。他的固定摊位在电梯旁的角落里,他是大规模卖专卖高色蛋商家。扫了摊上所有的蛋,发现一枚近帝王绿的戒指,比丢失的那颗更大,更正形。几乎看遍市场的高色蛋,只有这颗最为浓艳深邃,近帝王绿,象一颗绿宝石,幽幽散发光芒,看了就放不下,谈价颇高。小伙要价很硬,放弃不谈。回酒店盘亘几天,去机场前一大早又去谈了次。这么少见的硬货,后市必涨的类型肯定是要冲的。一番口舌争战最后小伙打电话问了合伙人,硬要再搭上一副绿耳钉,才给了我要的合适价格,两方各退了一步。讲完生意,聊了聊说最近他们朋友卖了一只和我手上类似镯子给北方客人(这次手上戴了私货线绿镯),几百万云云,还给我看手机拍的好些图,看来是很喜爱那只镯子。
这行正经做生意的,终究还是爱翠,看见稀罕的翠翠总要讨论讨论呵呵。这些年在市场混着,拉扯之间也成了人情,互相照顾也做成了长久生意。现在市场越逛越轻松,这家打招呼,那家喝杯茶,以前开过张的都相识了不少,聊聊翡翠,聊到有几个孩子,生意怎么样云云。我不是很爱罗嗦的性格,可不知不觉也成了彼此生命的常客呢。
终于回上海了,有些老客人要看新品,本已不打算上新(以为是下周过年,原来是下下周才是。这一年可真长啊,呵呵有些迫不及待躺着吃喝呢)。尽量还是上些新给大家看看,多谢等待!
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